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日々の出来事を綴れたらと思います!
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    皆が広い心で来店してくれますように。

    あと少しでゴールデンウィークか・・・。

    まあ、自分には無縁の話ですけどね!!

    実は29日~5月10日まで、両親とも里帰りする気みたいで

    その間、店を任せられることに・・・・。

    ゴールデンウィーク中は一番きついんだよね・・・。

    祝日は多いけど、他のお店がお休みをとっちゃうから

    こっちの店に流れやすいんだけど

    暇なときはめっさ暇なのに、忙しいときはめっさ忙しい・・・!

    いつ忙しくなるのか予測不可能なのが一番ネックだわ。



    続きはちょっと愚痴?っぽいかな。




    いつもは二人なのに、ゴールデンウィーク中はホールが1人とかw

    つまり自分。

    さばけるのか!?

    そこそこの客数なら大丈夫そうだけど

    一度に来られたらヤバイかも・・。

    だって一人で

    注文を受けて、料理を運んで、酒も用意して(種類によって出し方違うし!)

    空になったお皿を片付けつづ会計もして・・・・。

    その間にお客に呼ばれたりするし・・。

    常連客の人はたいていやさしいんだけど

    中にはすこしでも遅れると、怒ったりするお客もいるんだよね・・・;

    私に分身でもしろってか!って言いたい。



    ただそれよりも問題なのは、両親が居ないこと。

    何か問題がおきた時に

    どうしようと不安がいっぱいだ・・。

    なにも起きなければいいんだけど・・・。
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    無題
    ふぁ~大変だ!!!
    GWはお客さん増えるから辛いよねぇ・・・。

    頑張ってください!
    無題
    おおぅ!
    そうなんだよね~。
    忙しいことは良いことなんだけどね!

    とりあえず、両親が帰ってきて頭を抱えるようなことにはならないように頑張りますっ!
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